秦沛，原名姜昌年，又名严昌，英文名：Paul，尊称Paul哥，香港著名演员，擅长忠奸角色之实力派演员。1985年以《天天星期七》荣获第二十三届台湾金马奖最佳男配角，1986年以《癫佬正传》获第六届香港电影金像奖最佳男配角奖，1993年又以电影《新不了情》获第十三届香港金像奖最佳男配角，并与2008年获tvb万千星辉颁奖典礼终身成就奖，如今还活跃在电视电影荧幕中，2012又凭电影《桃姐》获金像奖最佳男配角提名。代表作品《射雕英雄传》、《绝世好爸》、《创世纪》、《剑啸江湖》、《李卫辞官》等。
秦沛经典语录：
人必定有一个终点，有如乘地铁，总会下车，视乎在哪一个站而已。有时是自己的选择，有时是被人推下去，反正都得下车，不如在乘车的过程中多享受点。
所有见过狮子的男人，个个都想做雄狮，因为不但不需要养家，还有母狮给他猎食，猎回来了却是它先吃的，母狮不知道有“负心人”这回事，带着小狮生活，她也没有“单身妈妈”情结，更不晓得什么叫做赡养费。老公跑掉，第二个自然会来，没有绯闻，没有那么多闹闹嚷嚷。
人除了手和脑之外，实在样样不如动物，眼不如鹰，嗅不如犬，动物没什么感情，为什么人要那么麻烦？动物没有承诺，人什么都要负责任。
我在生活上有时很失败，掌握不了，比如处理事情不能够很周到。我这十几年开心了很多，我曾经不开心，可能我对自己要求高，而所期望的却没有来临。回头想来，当时自己的处理方式不好，便当然得不到了。要是演戏，给我一个剧本我便什么都掌握得到。
做人可以讲原则，不过不必坚持。我回来并非为了钱，我只知道我是回来工作的，我最爱电影和电视，那是我的事业。
我自己做人很失败。最好人生都有一个剧本。
数到今天，我奸角、疯角、傻角都演过，女人也扮过，老人也扮过。有人问我假如时光倒流，我会选择什么职业？我绝对会选择演戏。
演戏是我的终身事业，我会一直演到演不动为止。
香港电影人如果再不好好想想，内地的影视就将完全可以取代他们了。
任何人都可以怀疑你，只有你自己不可以怀疑自己。
在这个万花筒般的娱乐圈，有些人会莫名大红，一夜之间万千宠爱汇集一身；也有些人始终未能大红大紫，但他却对演戏倾其了一生的热诚。这个人，就是我。
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